Auf dieser Übersichtsseite finden sie alle bisher von uns vorgestellten und getesteten Messer. Mit einem Klick auf den Link zum jeweiligen Messer, finden sie die ausführlichen Kochmesser Produktvorstellungen sowie unsere Empfehlung im Messer Test. Grundsätzlich sortieren wir die im Messer Test vorgestellten Kochmesser-Arten auf dieser Seite nicht, sondern listen diese nur auf.

Unsere beliebtesten Messerarten sind japanische Küchenmesser als auch Damaszener Kochmesser Test.

Vergleich: Messer Tests die bereits vorgestellt wurden

  • ✓ Allzweck- oder Spickmesser
  • ✓ Ausbeinmesser
  • ✓ Brotmesser
  • ✓ Buntmesser
  • Damastmesser
    Sehr beliebt sowie unglaublich hochwertig und langlebiges Messer für ihre Küche
  • Deba Messer Test
    Das japanische Deba Messer ist die japanische Form des Ausbeinmessers
  • ✓ Filiermesser / Filetiermesser
  • ✓ Fleischmesser
  • ✓ Frucht- oder Obstmesser
  • ✓ Gemüsemesser
  • Gemüsemesser japanisch Nakiri
    Auch das japanische Gemüsemesser Nakiri, eignet sich hervorragend in deutschen Küchen
  • Gyuto Messer Test
  • Haiku Messer
    Das Haiku Messer gehört zu den klassischen Kochmessern aus Japan
  • ✓ Hōchō
  • Kai Shun Messer
  • Kasumi Messer
  • ✓ Käsemesser
  • ✓ Keramikmesser
    Wird immer beliebter, Klinge kann jedoch leicht brechen wenn das Keramikmesser zu Boden fällt
  • Nagomi Messer
  • ✓ Parmesanmesser
  • Santoku Messer
    Eignet sich besonders für Anfänger und kann für die unterschiedlichsten Zwecke verwendet werden
  • Sashimi Messer
  • ✓ Schälmesser
  • ✓ Schinken- oder Lachsmesser
  • Schinkenmesser japanisch Sujihiki
    auch die japanische Küchenmesser Form Sujihiki eignet sich für Lach oder Schinken schneiden
  • Tojiro Messer
  • ✓ Tomatenmesser
  • ✓ Tourniermesser
  • ✓ Tranchiermesser
  • ✓ Wiegemesser

Nicht nur Messer im Test sondern auch passendes Zubehör haben wir in unserem großen Kochmesser Ratgeber. Equipment, welches wir hier vorgestellt oder getestet haben, finden sie in nachfolgender Liste.

Zubehör: Kochequipment passend zum Küchenmesser

  • Messertaschen Test
    Sowohl Koch Auszubildende als auch Profi-Koch und der begeisterte Hobby Koch sollten für ihr hochwertiges Messerset stets eine Kochtasche haben
  • Messerblöcke im Test
    Ein Messerblock verwahrt ihre Küchenmesser-Sets stets sicher und dennoch griffbereit

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