Messer abwaschen Kochmesser Test

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Küchenmesser richtig abwaschen – So bleiben sie scharf

Europäische sowie japanische Messer zeichnen sich in aller Regel durch ein kompaktes Design und widerstandsfähige Klingen aus. Sie sind im weltweiten Vergleich recht hochwertig und weisen zumeist eine überdurchschnittlich lange Lebensdauer auf. Doch auch das beste Messer kann bei unsachgemäßer Handhabung schnell seinen alten Schliff verlieren und